Zeliščna listna zelišča – nasveti za gojenje in rezanje listnate zelene

Listna zelena je temnejša, listnata in ima tanjša stebla kot navadna zelena. Listi imajo močan, skoraj paprikast okus, ki daje velik naglas pri kuhanju. Za več informacij o listnati zeleni in uporabi zelišč zelišč bo ta članek pomagal.

Vsebina

Zeliščna listna zelišča - nasveti za gojenje in rezanje listnate zelene

Ko pomislite na zeleno, si najverjetneje predstavljate debela, bledo zelena stebla, kuhana v juhi ali prepražena z oljem in čebulo. Obstaja pa še ena sorta zelene, ki se goji samo za njene liste. Listna zelena (Apium graveolens secalinum), ki jo imenujemo tudi rezanje zelene in jušne zelene, je temnejša, listnata in ima tanjše stebla. Listi imajo močan, skoraj paprikast okus, ki daje velik naglas pri kuhanju. Ne pozabite prebrati več informacij o listni zelenjavi.

Gojenje rastlin zelenjave kot rastlin zelišč

Ko se začne rast, je listna zelena enostavno gojiti. Za razliko od zelene, ki se goji za peclje, je ni treba blanširati ali saditi v rove.

Listna zelena raje delno sonce in zahteva precej vlage — sadite ga na vlažno območje in ga redno zalivajte. Zelo dobro raste v posodah in majhnih prostorih, doseže največjo višino 8–12 palcev (20–25 cm).

Kalivost je nekoliko zapletena. Neposredna setev nima zelo visoke uspešnosti. Če je mogoče, listjevo zeleno začnite dva do tri mesece pred zadnjim pomladnim datumom. Semena potrebujejo svetlobo, da kalijo: pritiskajte jih na vrh zemlje, da so še vedno izpostavljena, in zalivajte jih od spodaj, namesto zgoraj, da jih ne prekrijete z motečo zemljo.

Semena bi morala vzkliti po dveh do treh tednih in ga je treba postaviti zunaj šele potem, ko mine nevarnost zmrzali.

Zeliščna listna zelišča - nasveti za gojenje in rezanje listnate zelene

Zeleno zelišče Uporablja se

Zeleno listje zelišč lahko obravnavamo kot rezano in ponovno pridemo na rastlino . To je dobro, saj je okus intenziven in malo gre daleč. Po videzu je zelo podoben peteršilju z ravnim listjem, rezanje listne zelene pa ima močnejši zalogaj in lepo dopolnjuje juhe, enolončnice in solate, pa tudi karkoli, kar potrebujejo nekaj okrasnih z brco.

Ovisen na glavo v prezračenem prostoru se stebla zelo dobro posušijo in jih je mogoče shraniti cele ali zmečkane.

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: