Sušenje arašidov – Kako sušiti rastline arašidov

Sušenje arašida se ne pojavlja na vrtovih. Sušenje arašidov se lahko opravi z naravnim sušenjem ali mehanskim sušenjem po spravilu. Več o sušenju arašidov po žetvi si preberite v tem članku.

Sušenje arašidov - Kako sušiti rastline arašidov

Eno leto, ko sva sestra in jaz bili otroci, smo se odločili, da gojimo arašidovo rastlino kot zabavo — in z vidika moje matere, izobraževalne — poskus. Verjetno je to bila moja prva pot v vrtnarjenje in presenetljivo je prinesla dejanski, čeprav izjemno neprijeten pridelek arašida. Na žalost nismo vedeli, da se mora po trtenju arašida po žetvi, ki mu sledi praženje, zgoditi, preden bodo okusili kaj podobnega oreščkov.

Kako posušiti arašidove rastline

Sušenje arašida v vrtovih ne Ne pojavljajo se neposredno, vendar šele po obiranju. Arašidi, znani tudi kot goobers, goober grah, mleti grah, mleti oreščki in zemeljski oreški, so stročnice, ki edinstveno cvetijo nad zemljo, vendar sadje pod zemljo. Arašidi so razvrščeni po sorti oreščkov (španščina ali Virginija) ali po njihovih rastiščih — bodisi tekač ali kup. Virginijski arašidi so vrsta, ki jo najdemo v bejzbolskih parkih po državi z enim ali dvema velikimi jedrci na arašidovem stroku. Španski arašidi imajo dve ali tri manjša jedrca in jih pogosto prodajajo z rjasto rdečo „kožo“, ki se oprime zunanje strani oreha.

Obe sorti zahtevata dobro odcedno zemljo. Posaditi jih je treba, ko nevarnost zmrzali mine, saj zahtevajo temperaturo tal 65 F. (18 C.) za kalitev. Sejajte arašidovo seme 1-1 / 2 cm globoko, oddaljeno 6-8 centimetrov. Vesoljske šopke narazen 24 centimetrov in trni arašidi 36 centimetrov narazen. Te enoletne enoletnice do zorenja vzamejo najmanj 120 dni brez zmrzali. 112 Vsebnost vlage v arašidovem jedrcu, ko jo enkrat izkopljemo, znaša od 35 do 50 odstotkov. To sorazmerno visoko vsebnost vlage je treba pravilno zmanjšati na 8 do 10 odstotkov s pravilnim strjevanjem arašida po spravilu. Nepravilno strjevanje bo povzročilo oblikovanje in kvarjenje.

Strjevanje arašida po nabiranju

Pobirajte arašide, ko listje porumeni pozno poleti do zgodnje jeseni. Rastlino previdno izkopljite in si ostrite zemljo s strokov. Sušenje arašidov se lahko nato izvede z naravnim sušenjem ali mehanskim sušenjem. Trgovski kmetje uporabljajo strojne tehnike za sušenje arašidov, domači pridelovalec pa lahko matico osuši na zraku.

Lahko poskusite strditev arašida v vrtnih lopah ali garažah ali v oknu v zaprtih prostorih, dokler so tople in suhe in vlažne ravni ostanejo nizke. Rastlino obesite za en do dva tedna na tem mestu. Vlažni ali vlažni pogoji bodo oreščki gnili, prekomerno vroče ali hitro sušenje pa bo znižalo kakovost, ki bo arašidom dalo nenavaden okus in cepilo lupine.

Dež v zadnjih dneh strjevanja bo povzročil razbarvanje lupine

Sušenje arašidov - Kako sušiti rastline arašidov

Shranjevanje arašidov

Ko se oreški pravilno strdijo, bi moralo biti shranjevanje arašidov v mrežastih vrečah, shranjenih v hladnem, dobro prezračenem prostoru, dokler se ne odločite za pražite jih. Arašidi imajo visoko vsebnost olja in bodo kot takšni sčasoma ogroženi. Če želite podaljšati življenjsko dobo arašidov, jih hranite v zaprti posodi v hladilniku za več mesecev ali v zamrzovalniku nekaj let.

Video: Na vrtu TV Maribor 13.10.2012

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: