Skladiščenje zelenjave na pesku – Spoznajte pesek Shranjevanje koreninske zelenjave

Vso poletje ste porabili za nego vrta in zagotovo ne želite, da bi šel na odpad, vendar je lahko naporno, če želite izkoristiti vsako korenje. , repa itd. Obstaja še en način - pesek shranjevanje koreninske zelenjave. Preberite ta članek za več informacij.

Vsebina

Skladiščenje zelenjave na pesku - Spoznajte pesek Shranjevanje koreninske zelenjave

Konec poletja ob koncu žetve marsikdo ugotovi, da ima več pridelka, kot ga lahko porabi, kar ima za posledico bujo. dejavnosti, ki poskušajo posušiti ali zamrzniti tiste, ki jih ni mogoče takoj uporabiti. Vso poletje ste hranili svoj vrt in zagotovo ne želite, da bi ta odšel, vendar je naporno izkoristiti vsako korenje, repo itd. Obstaja še en način —

Kaj je shranjevanje peska?

Ali ste vedeli, da ameriško gospodinjstvo zapravi več hrane na leto kot restavracije, živila in kmetije skupaj? Z bogato jesensko letino, čeprav bo blagodejno, se boste morda spraševali o alternativnem skladiščenju koreninske zelenjave. Shranjevanje zelenjave v pesku je bilo že omenjeno, toda kaj skladiščijo pesek?

Skladiščenje korenovk zelenjave, skupaj z drugimi pridelki, kot so jabolka, ni nov koncept. Naši predniki ali matere so nekoč hranili koreninske zelenjave v koreninski kleti, pogosto gnezdijo med peskom. Uporaba peska pomaga uravnavati vlažnost, odvečno vlago pa odvzame zelenjavi, tako da ne gnije in podaljša rok njene uporabe. Kako shranite koreninske pridelke v pesku?

Skladiščenje zelenjave na pesku - Spoznajte pesek Shranjevanje koreninske zelenjave

Kako hraniti korenovke v pesku

Shranjevanje koreninskih zelenjav v pesku je mogoče izvesti na nekaj preprostih načinov. Najprej lahko uporabite hladnejši predal hladilnika kot posodo. Začnite s peskom “play” — fin, opran pesek, ki se uporablja za polnjenje otroškega peska. Hrustljavo napolnite z nekaj centimetrov peska in naoljite korenino zelenjave, kot so repa, korenje, pesa ali rutabagas, pa tudi vse trdno mesno sadje, kot so jabolka ali hruške. Pokrijte jih s peskom, tako da med njimi ostane malo prostora, da lahko kroži zrak. Sadje je treba hraniti vsaj centimeter narazen. Ne umivajte izdelkov, ki jih hranite v pesku, saj bi s tem pospešili razpad. Odstranite umazanijo in odstranite zelene dele, na primer korenčkov list ali pese.

Proizvode lahko shranite tudi v pesku v kartonu ali škatli z lesom v hladni kleti, shrambi, kleti, lopi ali celo neogrevani garaži, pod pogojem, da temperatura ne pade pod zmrzovanje. Samo sledite istemu postopku kot zgoraj. Zelenjavo je treba hraniti ločeno od jabolk, ki oddajajo plin etilen in lahko pospešijo zorenje, torej razpad. Korenovke, ki rastejo navpično, na primer korenje in pastinak, lahko hranite na enak način, v pokončnem položaju znotraj peska.

Če želite resnično podaljšati življenjsko dobo svoje korenovke, je dobra ideja hranite jih dan ali dva na suhem mestu, da se lahko kožice strdijo ali posušijo, preden jih zasejete v pesek.

Krompir, korenje, repa, redkev, koren pese, jeruzalemske artičoke, čebula, por in šalotke so lahko odlično shranjene v pesku. Hranili bodo do 6 mesecev. Ingver in cvetača bosta tudi dobro shranili pesek. Nekateri ljudje pravijo, da lahko z Napa zelje, eskalelo in zeleno s to metodo shranite nekaj mesecev.

Če imate izdelke in vas sosedje, prijatelji in družina nočejo več jemati, poskus o tem, kakšne druge zelenjave bi lahko imele korist od skladiščenja peska.

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: