Recepti in ideje Mayhaw – Kaj storiti z Mayhaws

Razen privlačnosti drevesa za prostoživeče živali so rabe mayhaw predvsem kulinarične narave, čeprav je drevo v razcvetu precej okrasno. Če si lahko pomagate s tem domačim sadežem, kliknite ta članek in ugotovite, kaj lahko storite z majoni.

Recepti in ideje Mayhaw - Kaj storiti z Mayhaws

Če ste iz družine, ki prihaja iz južne zvezne države Države, zelo verjetno je, da poznate kuhanje mahune iz receptov mayhaw, ki se prenašajo že generacije. Razen privlačnosti drevesa za prostoživeče živali so rabe mayhaw predvsem kulinarične narave, čeprav je drevo v cvetenju precej okrasno. Če si lahko pomagate s tem domačim sadežem, preberite nadaljevanje, če želite izvedeti, kaj storiti z majoni.

Kako uporabiti sadje Mayhaw

Maha je vrsta gloga, ki cveti z grozdi vpadljivih belih cvetov spomladi na pokončnem 25- do 30-metrskem visokem drevesu. Cvetovi obrodijo sadove maja, od tod tudi ime. Mayhaws so majhni okrogli sadeži, ki so, odvisno od sorte, lahko rdeče, rumene ali oranžne barve. Sijočo kožo obdaja bela celuloza, ki vsebuje nekaj drobnih semen. Drevo je član družine Roasaceae in je domače na nizkih, vlažnih območjih od Severne Karoline do Floride in zahodno do Arkanzasa in v Teksasu. Med antibellumovimi časi (1600-1775) so bile mahune priljubljeno gojišče za sadje, kljub slabšim gostoljubnim lokacijam v močvirjih in na drugih močvirnih območjih.

Od takrat je sadje delno postalo priljubljeno zaradi lokacije čiščenje dreves in zemljišča za les ali kmetijstvo. Nekaj ​​truda je bilo vloženega za gojenje dreves in kmetije U-pick izkoriščajo prednosti plodov, ki uživajo vse večjo priljubljenost.

Recepti in ideje Mayhaw - Kaj storiti z Mayhaws

Kaj storiti z Mayhaws

Plod Mayhaw je izjemno kisel, skoraj grenkega okusa in kot takšna je uporaba mahune predvsem za kuhane izdelke, ne za surove. Najbolj jušen del sadja je koža, zato jagode pri kuhanju z mahunarko pogosto sočimo z zavrženo kožo in jo nato uporabimo za izdelavo želejev, džemov, sirupov ali samo soka iz mahune.

Tradicionalno je bil mahovinski žele uporabljen kot začimba za divjačinsko meso, lahko pa ga uporabljamo tudi v sadnih pitah in pecivu. Seveda je Mayhaw sirup okusen nad palačinkami, vendar se dobro prileže tudi čez piškote, muffine in kašo. Med številnimi starimi recepti za juho iz južne družine je morda celo takšen za vino iz mahawa!

Sadje mahune lahko shranimo v hladilniku in uporabimo v enem tednu po obiranju.

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: