Informacije o kislem sadju borovnic – kaj storiti s kislo borovnico

Ko v usta popečete sveže nabrane borovnice in pričakujete sladko, okusno sadje, je kislo sadje borovnice veliko razočaranje. Preberite ta članek, če želite izvedeti, zakaj so borovnice kisle in kaj storiti s kislimi borovnicami.

Informacije o kislem sadju borovnic - kaj storiti s kislo borovnico

Ko v usta popečete sveže nabrane borovnice in pričakujete sladko, okusno sadje, potem je kislo sadje borovnice veliko razočaranje. Težave lahko odpravite, če niste izbrali trdovratne sorte jagodičja, če sprememba nege in letine borovnic. Preberite več o tem, zakaj so borovnice kisle in kaj storiti s kislimi borovnicami.

Kaj naredi borovnice kisle?

Prva stvar, ki jo je treba narediti, ko so vrtne borovnice kisle, je določiti značilnosti kultivar, ki ste ga izbrali. Na stotine vrst borovnic, ki so na voljo, se okus kultivarja lahko razlikuje od trdega do sladkega. Če so vaše grmovnice namenjene pridelavi trpkega ali kislega sadja, boste morda želeli izbrati nove sorte.

Pogost vzrok za sadje kisle borovnice je prekomerna pridelava na grmu. Če je vaš grm na novo zasajen, boste imeli sladkejše in večje jagode, če prvo leto ali dve odstranite vse cvetove, da se koreninski sistem lahko vzpostavi. Tudi zreli grmi borovnic lahko pridelajo nekaj let in, če jih prepustimo lastnim napravam, lahko dajo obilno, vendar kislo sadje. Pazite na brsti in tanki hrbet, kadar je to potrebno.

Naj bo jagodičevje zorilo na grmu. Ni dobro zbrati jagodičja zgodaj. Četudi lahko kislo borovničevo sadje zmehčate tako, da ga shranite poleg jabolk ali banan, se ne bodo več sladkali. Če so borovnice kisle, ko jih poberemo, bodo takšne tudi ostale. Kislih borovnic ne morete sladkati, ko jih vzamete z grma.

Pred začetkom letine poskusite pojesti nekaj jagod in ne pozabite, da vse jagode ne dozorijo hkrati. Tudi v enem grozdu so nekateri morda zreli, nekateri pa nezreli. Prepoznajte nezrele jagode po rdečkastem odtenku, vendar morajo celo trdna modra jagodičja ostati na grmu nekaj dni, preden razvijejo resnično sladkobo.

Čakanje je dober način za sladkanje kisle borovnice. Borovnice lahko ostanejo na grmu 10 dni po tem, ko začnejo zoriti, zato se vam ne mudi. Velikost in sladkost plodov se hitro povečata, ko se konča postopek zorenja.

Zagotavljanje, da se vaše rastline borovnice gojijo v kisli zemlji in njihovo letno gnojenje, bo prav tako pripomoglo k sladkanju borovnic.

Informacije o kislem sadju borovnic - kaj storiti s kislo borovnico

Kaj storiti s kislimi jagodami

Če ste že pobrali plodov borovnic, se boste morda spraševali, kaj storiti s kislimi jagodami, ki še niso povsem dozorela. Postavitev jagod v papirnato vrečko in shranjevanje na hladnem mestu bo omogočilo, da sadje dozori. Če v vrečko dodate jabolko, banano ali avokado, jagode dozorijo hitreje.

Upoštevajte, da bo to zmehčalo nezrele jagode, vendar ne bo sladkalo kislih jagod. Če želite kuhati z jagodičevjem, dodajte še dodaten sladkor ali med.

Video: 301 Najboljše od življenja – Walter Veith / slovenski podnapisi

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: