Bolezen gnile s čebulo: Kako zdraviti čebulo s kašasto gnilobo

Kakšna bi bila številna naša najljubša hrana brez čebule? Čebulice so enostavne za gojenje v dobro odcednih tleh in so v najrazličnejših barvah in nivojih okusa. Na žalost je bolezen gnilobe čebule pogosta težava te zelenjave. Več informacij tukaj.

Bolezen gnile s čebulo: Kako zdraviti čebulo s kašasto gnilobo

Kakšna bi bila številna naša najljubša hrana brez čebule? Čebulice so enostavne za gojenje v dobro odcednih tleh in so v najrazličnejših barvah in nivojih okusa. Na žalost je bolezen gnilobe čebule pogosta težava te zelenjave. Kaj je čebula gniloba? To je predvsem bolezen shranjene čebule, ki se pojavi po spravilu. Močno lahko zmanjša užitnost čebulnic. Naučite se, kako preprečiti to bolezen in shranite shranjene čebulnice Allium.

Kaj je čebulna kaša gniloba?

Čebula je razširjena sestavina v mnogih receptih. Ne glede na to, ali jih omakate, pražite, kuhajte, iščete, pečete na žaru ali jih jeste surove, čebula doda hrano in aromatičen užitek v katerokoli jed. V dobro odcednih tleh z veliko organske snovi je gojenje čebule precej enostavno. Pravilno nabiranje in shranjevanje čebule bosta mesecem pomagala ohraniti zelenjavo. Kašava gniloba v čebuli je ahilov ’ peta shranjenega Alliuma. Ne bo le gnilo okuženo čebulico, ampak se bo bolezen v razmerah skladiščenja hitro razširila. Ena čebula z kašasto gnilobo lahko pokvari celoten pridelek. To je zato, ker bolezen povzroča gliva, Rhizopus microsporus. Zadnji del botaničnega imena se nanaša na število spor, ki jih proizvaja ta plodna gliva. Čebulice, ki imajo na njih nekakšno poškodbo, ki se pogosto pojavlja ob spravilu, so najpogosteje prizadete zaradi vnosa glivičnih spore.

Čebula, ki je shranjena pri visoki vlažnosti in ni bila pravilno ozdravljena. Odvečna vlaga zagotavlja odlično gnezdišče glivi, ki prezimi v tleh. Kot korenski posevek je čebula neposredno izpostavljena glivicam, vendar ne kaže znakov, razen če je vdrla zaščitna zunanja koža.

Prepoznavanje čebule z glivno gnilobo

Zgodnji znaki okužbe zdrsnejo po koži, sledijo mehčanje plasti. V beli ali rumeni čebuli plasti postanejo temnejše. Pri vijolični čebuli barva postane globoko vijolično-črna.

Močno prizadeta čebula bo s časom precej grozno dišala. Vonj čebule bo naenkrat oster čebulo, a obarvan s sladkim, žaljivim vonjem. Samo odpiranje vrečke s čebulo in vonj lahko zelo hitro prepozna bolezen pred vidnimi nagoni.

Če je okužena samo ena čebula, jo odstranite in nato previdno sperite vse ostale. Položite jih, da se temeljito posušijo, preden jih ponovno zapakirate ali pospravite v zaboj. To bi moralo preprečiti širjenje te zelo nalezljive bolezni.

Bolezen gnile s čebulo: Kako zdraviti čebulo s kašasto gnilobo

Preprečevanje bolezni gnilobe čebulne gnilobe

Kolobarjenje je lahko koristno, saj bolezen prezimi v tleh in jo lahko tudi poganjamo ostanki rastlinskih naplavin. Vsaka oblika bakterije Allium se lahko okuži z glivično boleznijo, zato se je treba pri rotaciji izogibati družinskemu članu vsaj 3 leta, ki je zasajen na tem območju.

Previdno ravnanje in obiranje sta ključnega pomena za preprečevanje gnile gnilobe v čebuli. Vsaka mehanska poškodba lahko spore vnese čebulo, vendar lahko sonce zmrzne, zmrzne in podpluti.

Curene čebulice očistite v enem sloju na toplem in suhem mestu vsaj 2 tedna, preden jih pakirate za skladiščenje. Pravilno sušenje lahko zmanjša vsebnost vlage, kar spodbuja rast glivic. Čebulo shranite na hladnem in suhem mestu.

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: